Schnittlauch Pesto Einfrieren

So ist es eigentlich fast unbegrenzt haltbar behält seine farbe und auch den geschmack.

Schnittlauch pesto einfrieren. Hallo ihr lieben ich habe immer so viel schnittlauch im garten kann man das einfach einfrieren oder wie macht ihr kräuter haltbar. Daher verarbeite ich diese sehr gerne im pesto oder natürlich in der kräuterbutter. Pesto mögen wir nicht so gerne daher fällt diese haltbarmach methode aus. Pesto zum lagern einfrieren.

Kräuterbutter portionsweise schön einfrieren bärlauch schnittlauch petersilie kräuterbutter bereite ich schon seit jahren selbst zu. Sofern sie schnittlauch nicht frisch verwenden können sollten sie ihn nach möglichkeit einfrieren nur dann behält das kraut seinen intensiven geschmack aus diesem grund sollten sie schnittlauch keinesfalls trocknen denn dann erhalten sie nur eine art geschmackloses schnittlauch heu waschen sie den frisch geernteten schnittlauch und trocknen sie ihn gut ab. Denn ich habe immer sehr viele kräuter im garten und kann so viele gar nicht verwenden. Diese option eignet sich besonders für die direkte verwendung beim kochen etwa in saucen da die kräuter so sofort auftauen und durch die hitze ihr aroma entfalten.

Wer genug platz im gefrierschrank hat der kann sein pesto einfach einfrieren.