Zwetschgentarte Mit Marzipan

Auf der untersten rille des auf 220 c vorgeheizten ofens 30 35 minuten backen.

Zwetschgentarte mit marzipan. Zwetschgen mit der schnittfläche nach oben darauflegen. Aus den zutaten einen mürbeteig kneten und 30 min. Teigboden damit gleichmässig belegen. Diese schmelzen beim backen und lassen die muffins an der oberfläche schön knusprig werden.

Mit dem bittermandelaroma abschmecken. Schritt 6 die muffins im 180 grad heissen ofen auf der zweituntersten rille etwa 30 minuten backen bis sie schön gebräunt sind. Die tarte schmeckt köstlich vor allem mit der sauce. Inzwischen die marzipan rohmasse in würfel schneiden und mit der sahne und eventuell dem amaretto fein pürieren.

Pflaumen oder zwetschgentarte mit marzipan. Die tarte in stücke teilen und auf tellern verteilen. Mit der marzipansauce garniert servieren. Inzwischen die marzipan rohmasse grob zerkleinern mit sahne amaretto und salz im thermomix 10 sekunden stufe 6 zerkleinern.

Mit der marzipansauce garniert servieren. 200 g mehl 150 g butter 1 eigelb 1 prise salz 20 g zucker 1 vanillezucker 2 el kaltes wasser. Die tarte in stücke teilen und auf tellern verteilen. Dann den teig in eine große tarteform geben dünn ausrollen und am rand etwas hochziehen.

übrigen teig nicht verwenden.