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1 rote zwiebel 1 knoblauchzehe 150 g quinoa 5 tomaten 250 ml hafer sahne 1 el gemüsebrühe 1 kugel mozzarella oder für die vegane variante 100 g veganer reibekäse sonnenblumenöl zum anbraten schwarzer pfeffer basilikum.
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Da schmilzt nicht nur der käse hinweg sondern auch alle großen und kleinen veggie fans.
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