Lammeintopf Mit Bohnen
Sein verführerisches aroma bekommt der traditionelle persische lammeintopf mit kidneybohnen durch getrocknete limetten limettensaft und kräuter.
Lammeintopf mit bohnen. Die zwiebeln in den bohnentopf rühren und die suppe damit etwas binden dann abschmecken und mit petersilie bestreuen. Die zwiebelwürfel in heißer butter in einer pfanne anbraten mit dem mehl bestäuben kurz anschwitzen und unter rühren mit etwas brühe aufgießen und durchköcheln lassen. Persischer lammeintopf mit bohnen ghormeh sabzi. Die brühe in einen topf geben um die hälfte reduzieren und zur seite stellen.
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