Kartoffelrosen Rezept
Ich verwende gerne butter da das backpapier so besser haftet.
Kartoffelrosen rezept. Die besten kartoffelrose rezepte 7 kartoffelrose rezepte und viele weitere beliebte kochrezepte finden sie bei kochbar de. Passend dazu könnt ihr einen einfachen sour cream dip servieren. Falls ihr das nicht genau einstellen könnt nehmt ihr eine scheibe und haltet euren finger dahinter. Die rosen sind außen knusprig wie kartoffelchips und innen weich wie beim gratin.
Wenn der schatten des fin. Für die kartoffelrosen zuerst größere kartoffeln waschen und schälen. Und das ergebnis spricht für sich. Jetzt die kartoffelscheiben zusammen mit öl gewürzen knoblauch und thymianblättern in einer großen schüssel gut mischen.
1 kg kartoffel 100 g butter 1 knoblauch zehe salz rote paprika pullver. Bei unserem kartoffelrosen rezept schichten sie fein geschnittene kartoffelscheiben in muffinförmchen pinseln sie mit öl ein und backen sie danach im ofen bis sie goldgelb sind. 1 bis 2 mm dünne scheiben hobeln. Es erfreut augen und gaumen gleichermaßen.
Den knoblauch pressen den thymian waschen und die blätter von den zweigen abzupfen. Eine zubereitungsvariante die so einfach wie genial ist. Den grill oder den ofen auf 185 c indirekte hitze oder umluft vorheizen. Dann die kartoffeln waschen und mit einer gemüsebürste putzen.
Herzhaft lecker und ein wahrer hingucker wie gut dass die kartoffelrosen auch noch schnell gemacht sind. Das backpapier passend auf die formen zurecht schneiden die einzelnen mulden der form mit ein wenig butter austreichen und mit dem zurecht geschnittenen backpapier auskleiden. Das rezept gibt s hier auf meiner homepage.