Eierspätzle Rezept Südtirol
Deshalb haben wir nachstehend auch ein rezept parat welches für 4 portionen reicht.
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Mehl und salz mit sahne und milch vermengen und dann mit den eiern zu einem glatten zähflüssigen teig verrühren. Zusätzlich braucht es noch einen grob geriebenen schmackhaften käse bergkäse 70 g zwiebel 50 g butter fein gehackten. Finde was du suchst abwechslungsreich vielfältig. Und du wirst sehen sie werden es lieben.
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Jetzt ausprobieren mit chefkoch de. Jetzt ausprobieren mit chefkoch de. Reichlich salzwasser zum kochen. 250 g weizenmehl 3 eier 100 ml wasser 1 el öl etwas muskatnuss etwas salz.