Wilder Portulak Verwechslungsgefahr
Das gewöhnliche tellerkraut claytonia perfoliata ist eine pflanzenart aus der gattung tellerkräuter claytonia innerhalb der familie der quellkrautgewächse montiaceae.
Wilder portulak verwechslungsgefahr. Hat man den wilden portulak als unkraut im garten so kann man ihn problemlos ernten und z b. Der portulak hat ausserdem heilwirkungen. Wie einen üblichen salat zubereiten. Der verzehr der blätter des portulakröschens ist freilich nicht mit gesundheitlichen problemen verbunden.
Das aussehen von portulak und postelein unterscheidet sich grundlegend. Er kann kopfschmerzen lindern und hilft bei anderen nervenproblemen. Daher wird der portulak auch manchmal gezielt angebaut. Otto wilhelm thomé verwendet.
Portulak ist ein wucherndes garten unkraut das man als salat essen kann. Zwar ist portulak ein schmackhaftes und gesundes gemüse breitet sich allerdings auch sehr schnell aus und kann zur plage werden. Portulak wird oft mit postelein verwechselt der auch als winterportulak bezeichnet wird. Portulak kann man leicht durch samen vermehren.
Das postelein foto zeigt einige der übrig gebliebenen pflanzen die wir im vergangenen herbst ausgesät haben. Leider haben wir zur zeit keinen portulak im garten deshalb habe ich hier eine grafik aus flora von deutschland österreich und der schweiz aus dem jahr 1885 von prof. Problematisch ist dabei dass portulak rasch alle anderen gewächse verdrängt so viel können sie in der regel gar nicht essen wie das kraut nachwächst. In deutschland ist portulak als gemüse weitgehend unbekannt.
Da die blume an ähnlichen standorten wie portulak gedeiht und einige sorten ebenfalls gelb blühen besteht insbesondere in freier natur verwechslungsgefahr. Portulak lässt sich nur schwer bekämpfen. Gegenüber krankheiten ist portulak weitgehend resistent. Durch seinen vitamin c gehalt wirkt er auch gegen skorbut und vitaminmangel bedingte.
Er ist genauso essbar aber viel kälteresistenter weniger dickfleischig und wächst nicht verzweigt wie portulak. In holland gibt es einen kleinen erwerbsanbau. Sie wächst im mittelmeerraum gerne auf den feldern als unkraut. Insgesamt existieren je nach autorenauffassung etwa 26 verschiedene arten von tellerkräutern.
Im handel wird das tellerkraut als winter portulak angeboten. Er liebt nährstoffreiche aufgelockerte sand und lehmböden und keimt ab einer. Ist portulak ein beliebtes gemüse bzw. In der türkei z b.
Vermutlich ist die waagerechte ausbreitung wie bei vielen. Verwechslungsmöglichkeit giftig ungenießbar.