Selleriegemüse Rezept
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Knollensellerie schmeckt herrlich in suppen als püree salat und sogar als cordon bleu.
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In kochendes salzwasser geben und bei reduzierter hitze halbg. Den sellerie putzen schälen und in streifen schneiden etwas dünner als beispielsweise pommes und gleich mit zitronensaft beträufeln damit sich der sellerie nicht unansehnlich verfärbt. Selleriegemüse mit speck und käse. Kartoffel und selleriewürfel in brühe gar kochen.
Swissmilk hat viele verschiedene rezepte für sie.
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