Rezept Forellenmousse

Die forellenmousse m 30 min. 10 minuten gesamtzeit ca. Die forellenfilets von der haut befreien und im mixer fein pürieren.

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Gemüse putzen und im gesalzenen und gepfefferten wasser blanchieren.

Rezept forellenmousse. Für die forellenmousse die filets mit ei sahne salz und pfeffer pürieren. Masse in eine spritztüte füllen und damit tupf 30 min. Die besten forellenmousse rezepte 35 forellenmousse rezepte und viele weitere beliebte kochrezepte finden sie bei kochbar de. Bis zum verzehr dann mindestens eine stunde durchziehen lassen.

Kochwasser abgießen und in extra gefäß beiseite stellen. Die besten forellenmousse mit creme fraiche rezepte 16 forellenmousse mit creme fraiche rezepte und viele weitere beliebte kochrezepte finden sie bei. Gut auf baguettescheiben fürs büffet oder als dipp mit käsestangen oder blätterteiggebäck. Den doppelrahmfrischkäse mit der sahne und dem zitronensaft so lange verrühren bis eine glatte masse entstanden ist.

10 minuten alle zutaten in eine hohe schüssel geben und mit einem pürierstab zu einer glatten creme verrühren. Dann das fischpüree gründlich unterrühren.

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