Putenoberkeule Braten

Wenn man den knochen der puten ober keule heraustrennt kann man das fleisch auch als puten roll braten verwenden.

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Ich erhitze eine beschichtete pfanne gebe etwas olivenöl oder sonnenblumenöl in die pfanne. Puten ober keule ist besonders fleischig und reicht mit beilagen meist für 4 personen. Du kannst die putenkeulen vor dem schieben in den backofen ebenso kurz in der pfanne von allen seiten anbraten. Puten ober keule kann man sehr gut im ganzen als braten im ofen schmoren.

Finde was du suchst appetitlich schnell. Finde was du suchst abwechslungsreich phantastisch. Saftige putenkeule zubereiten und im backofen schmoren nach omas rezept. Die putenoberkeule können sie im römertopf im bratschlauch oder in einem bräter in den ofen schieben.

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