Putenkeule Braten Backofen
Alle gewürze im mörser zerkleinern und mit dem kürbiskernöl zu einer paste verarbeiten.
Putenkeule braten backofen. Das ist nicht unbedingt notwendig aber auch gut. Nach und nach die brühe angießen. Das ist mein persönliches lieblingsessen aus meiner kindheit. In der zwischenzeit kartoffeln schälen waschen und je nach größe halbieren oder vierteln.
Saftige putenkeule zubereiten und im backofen schmoren nach omas rezept. Wenn ich das mache dann wie folgt. Im vorgeheizten backofen e herd. Den ofen auf 240 stellen und die putenkeule 1 2 stunde braten.
Ich erhitze eine beschichtete pfanne gebe etwas olivenöl oder sonnenblumenöl in die pfanne. Die putenkeule damit einreiben und in eine eingefettete pfanne legen. Dann den ofen auf 180 run. Suppengrün putzen waschen und abtropfen lassen.
Stufe 2 etwa 2 stunden braun braten.