Feldsalat Ernten

Hier gibt es tipps fürs feldsalat säen und ernten.

Feldsalat ernten. Feldsalat gehört zu den salatsorten die bis in den winter hinein für vitamine auf dem tisch sorgen. Hier erfahren sie was es dabei zu beachten gibt damit man frischen feldsalat im winter ernten kann. Kappen sie die pflanzen knapp über dem wurzelansatz sonst fallen die rosetten auseinander. Im video von zeigt katja holler wie feldsalat anzubauen ist und erklärt zudem wie sie ihren feldsalat im winter vor den kalten temperaturen schützt.

Der schnitt erfordert fingerspitzengefühl. Feldsalat hat eine besonderheit die ihn im gemüsebeet besonders schätzenswert und ertragreich macht. Achten sie bei der ernte der salatblätter darauf jeweils nur den oberen teil der pflanzen vorsichtig mit einer schere oder dem fingernagel abzutrennen. Bei sommeraussaaten werden bereits nach acht bis zehn wochen die röschen erstmals geschnitten.

Feldsalat auch rapunzel genannt bietet als wintersalat eine frische alternative zum eher spärlichen gemüseangebot. Sie können ihr grün ernten. Feldsalat ist gesund lecker unkompliziert im anbau und zählt zu den salatsorten die man auch im herbst noch anpflanzen kann. Im winter kann man ihn dann ernten zumindest bei entsprechend frostfesten sorten.

Feldsalat wächst recht schnell. Nachdem die beete im gemüsegarten abgeerntet sind gibt es platz für feldsalat. So gehen sie vor. Wir erklären dir in kurzen anleitungen was du zum anbau der pflege ernte und lagerung beachten musst.

Um den schädlichen nitratgehalt im feldsalat zu reduzieren sollte die ernte stets nach sonnenuntergang erfolgen. Feldsalat nicht nur einmal ernten.